Μπορεί να μην βρίσκονται απαραίτητα στο κέντρο, όμως είναι όλα τα αγαπημένα εστιατόρια των ντόπιων! Επειδή, λοιπόν, αυτοί κάτι ξέρουν… τους ακολούθησα, τα δοκίμασα μαζί τους* και σας τα προτείνω!

DUKES | PARIOLI

Fine casual dining

Βar restaurant που ξεχωρίζει από το 1998 για το εξαιρετικό φαγητό του. Με σκοπό την ανάδειξη της ποιότητας των απλών γεύσεων, δίνει μεγάλη έμφαση στις εκλεκτές πρώτες ύλες. Δεν λείπουν ιδιαίτερα cocktails και μια αρκετά ψαγμένη λίστα κρασιών από τον παγκόσμιο αμπελώνα! Κι όλα αυτά σε έναν σικάτο χώρο με ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα όπου δεσπόζει η εντυπωσιακή του μπάρα. Δεν είναι τυχαίο ότι συγκεντρώνει το trendy κοινό της πόλης! Για δείπνο επιβάλλεται η κράτηση.

Tip: Ιδιαίτερα δημοφιλές στέκι για aperitivo! Το καλοκαίρι τόσο ο κήπος του, όσο και τα πιο χαλαρά τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, επί της Via Parioli, γεμίζουν από κόσμο!

Secret: Λειτουργεί και ως κάβα με μεγάλη ποικιλία σε κρασιά.

rome restaurants

Dukes

IL CAMINNETTO Dal 1959 | PARIOLI

Παραδοσιακή κουζίνα αλά Ρομάνα

Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια της Ρώμης, που αν και χρονολογείται από τα τέλη του 50’, παραμένει ακόμη στη μόδα! Χωρισμένος σε διαφορετικές σάλες ο προσεγμένος classy χώρος του αποπνέει μια ζεστασιά κι έναν ρομαντισμό μιας άλλης εποχής. Όπως άλλωστε και το service του που αν και old fashioned, είναι ιδιαίτερα ευγενικό. Όσο για το μενού του, αναδεικνύει την αυθεντική κουζίνα της Ρώμης με τυπικές συνταγές, αντάξιους εκπροσώπους της!

Τip: Απαιτείται η κράτηση μέρες πριν!

Restaurant RomeIl Caminetto

SORPASSO | PRATI

Easygoing

Από τα αγαπημένα μου στέκια στο Prati τόσο για το aperitivo όσο και για ένα casual δείπνο. Όπως άλλωστε και των υπόλοιπων κατοίκων της πρωτεύουσας που το γεμίζουν κάθε βράδυ, μέσα κι έξω, στα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Το μενού του, που αλλάζει καθημερινά με πιάτα ημέρας, βασίζεται σε απλές σπιτικές συνταγές που αναδεικνύουν φρέσκα προϊόντα της εξοχής.

Tip: Τα περισσότερα προϊόντα είναι δικής τους παραγωγής.

Στα συν το ότι είναι value for money.

Secret: Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε τυριά και αλλαντικά που στα κόβουν εκείνη την ώρα.

Sorpasso

THE MET | PONTE MILVIO

Fun dining

Σημείο αναφοράς στην εστιατορική σκηνή της Ρώμης που συγκεντρώνει τους jet setters. Ο χώρος του χαρακτηρίζεται από μια απλότητα και μια ανεπίτηδευτη ατμόσφαιρα που θυμίζει τυπικά γαλλικά σπίτια της Νόρμανδίας. Το μεσημέρι υπάρχει ένα light menu, ενώ το βράδυ το δείπνο αποτελεί must με εξαιρετικά πιάτα μεσογειακής κουζίνας, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία σε εκλεκτά κρεατικά υψηλής ποιότητας! Πολλοί είναι αυτοί που το επιλέγουν για το bar του!

Τip: Βrunch  κάθε Κυριακή!

Secret: Ειδικά το καλοκαίρι τα τραπεζάκια στον κήπο του γίνονται ανάρπαστα!

Courtesy of @met

TAKI | PIAZZA CAVOUR

Ιαπωνική κουζίνα

Όταν επιθυμήσω αυθεντική ιαπωνική κουζίνα και καλό sushi όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην Piazza Cavour, στο Τaki. Ο elegant χώρος του χαρακτηρίζεται από minimal αισθητική και zen διάθεση! Στα συν η προσεγμένη οινική λίστα με ετικέτες του ιταλικού και διεθνούς αμπελώνα, αλλά και η τεράστια ποικιλία σε sake!

Tip: Καλό είναι να κάνετε κράτηση

Secret: Το απόγευμα μια σάλα του λειτουργεί ως τσαγερί με μεγάλη ποικιλία σε τσάι και εξειδίκευση στο Matcha!

Taki

Taki

LA CANONICA| TRASTEVERE

Trattoria

Mια από τις πιο παλιές τρατορίες στην καρδιά του Trastevere, που στεγάζεται σε μια παλιά εκκλησία ένα βήμα από την piazza Santa Maria di Trastevere! Εκτός από την πίτσα του, σας προτείνω να δοκιμάσετε τοπικές συνταγές χρησιμοποιώντας αγνά μεσογειακά προϊόντα.

Secret: Για να αποφύγω το πολύβουο δρόμο, επιλέγω τα τραπεζάκια στο ήσυχο γραφικό σοκάκι Vicolo del Piede.

Tip: Yπάρχουν πιάτα και για χορτοφάγους.

SALVATORE DI MATTEO | PIAZZA CAVOUR

Ναπολιτάνικη κουζίνα

Για αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα και όχι μόνο δίνουμε ραντεβού στη Via Vittoria Colonna. Eκεί βρίσκεται το εστιατόριο του διάσημου ναπολιτάνου pizzaiolo Salvatore di Mattero.

Tip: Μου αρέσει που από την open cuisine κρυφοκοιτάζω τους pizzaiolo την ώρα που φτιάχνουν την πίτσα.

Salvatore di Matteo

Salvatore di Mattia

ΜΑCHARONI | PIAZZA DELLE COPELLE

Pasta

Μικρή trattoria, κρυμμένη σε μια γραφική πλατεία στην καρδιά του ιστορικού κέντρου! To rustic και cozy περιβάλλον της το προτείνω για όποιον θέλει να γευτεί αυθεντικές ιταλικές μακαρονάδες όπως τις φτιάχνουν οι… νοικοκυρές στο σπίτι!

Tip: Ένα βήμα από το Pantheon και την Piazza Navona!

SAID DAL 1923 | SAN LORENZO

Μulti space

Ένας λόγος για να φτάσετε μέχρι το San Lorenzo είναι το Said dal 1923, ένα παλιό εργοστάσιο σοκολάτας, κρυμμένο σε ένα σοκάκι στη Via Tirbutiba. Σήμερα εκτός από τη μεγάλη ποικιλία σε σοκολάτες και γλυκίσματα που σε βάζει σε πειρασμό να αγοράσεις,  σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις μια ζεστή γνήσια σοκολάτα ρόφημα στο lounge coffee shop του! Ακριβώς δίπλα, σ΄έναν υπέροχο χώρο σαν αίθριο, λειτουργεί και το εστιατόριό του.

Τip: Tο μεσημέρι υπάρχει standard μενού, ενώ το βράδυ είναι a la carte!

Secret: Μπορείτε να κρυφοκοιτάξετε στο εργαστήριο την ώρα της παραγωγής!

Το coffee shop Said dal 1923

Said dal 1923

Το εστιατόριο του Said dal 1923

MEDEIITERRANEO |RIONE

Μεσογειακή κουζίνα

Αν βρεθείτε για shopping στο διάσημο εμπορικό κέντρο Rinascente επί της Via del Tritone αξίζει να ανεβείτε στον τελευταίο όροφο, που εκτός των άλλων εστιατορίων βρίσκεται και το all day bistro Medeiterraneo. Μοντέρνος χώρος που όπως υπονοεί και το όνομά του σερβίρει τυπικές γεύσεις μεσογειακής κουζίνας με γνώμονα την ποιότητα!

Secret: H ταράτσα του με εξαιρετική θέα είναι ιδανική από νωρίς, μέχρι το ηλιοβασίλεμα για ένα aperitivo! Προσωπικά την επιλέγω ακόμα και τον χειμώνα, τις ηλιόλουστες μέρες, για τον πρωινό μου καφέ!

Rome restaurant Mediterraneo

Rooftop of Medeiterraneo

H ταράτσα του

ΤΕΜΑΚΙΝΗΟ | RIONE

Βραζιλιάνικη κουζίνα

Μια από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις στο Food Hall του Rinascente είναι το exotique περιβάλλον του Temakinho με βραζιλιάνικα πιάτα, sushi και πεντανόστιμα tartare!

Tip: Σας προτείνω τα χορταστικά, αλλά και θρεπτικά poke bowls.

Temakinho

Poke bowl με σολομό στο Temakinho

TBSP | SAN GIOVANNI

Bbq house

Ολοκαίνουριο spot με industrial αισθητική στην περιοχή San Giovanni με εξειδίκευση στις ειδικές κοπές κρέατος αργής ωρίμανσης!

Secret: Όλα τα κρεατικά προέρχονται από δικό τους κρεοπωλείο και ψήνονται άψογα σε ειδικούς φούρνους josper!

Tip: Δημοφιλή είναι και τα burgers του!

TBSP

CAFFE PROPAGANDA | COLOSSEO

Βistro

Ένα elegant all day bistro, βγαλμένο από άλλη εποχή! Αν και ένα βήμα από το Colosseo, απέχει πολύ από τους τουριστικούς του… γείτονες. Κρυμμένο στη Via Claudia με ταξιδεύει τόσο με τη διακόσμησή του, που… όσο και με τα Jazz ακούσματά του που με συντροφεύουν καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας. Eλαφριά γεύματα, τυριά και αλλαντικά, αλλά και πιάτα με την υπογραφή του chef Fabio Pecelli.

Τip: Το επιλέγω σαν στέκι όλη την ημέρα για καφέ, τσάι και γλυκό, αλλά και για το καθιερωμένο aperitivo!

rome

Caffe Propaganda

Η σάλα του φαγητού

VIVI BISTRO | PIAZZA NAVONA

Bistro | Teahouse

Η μυστική στοά του Museo di Roma, στο Palazzo Braschi στην Piazza Navona, κρύβει αυτό το cozy ρομαντικό bistro με σημαντικό ατού τη θέα στην πλατεία. Aγαπημένο μου all day στέκι που δίνει έμφαση στο organic φαγητό και στα προϊόντα που προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια.

Tip: Δεν χάνω το διάσημο tea time από τις 15:00 όπου στο κεντρικό τραπέζι στήνεται ένα μπουφές με υπέροχα cakes και σπιτικά μπισκότα, σκέτος πειρασμός!

Vivi bistro

IL MARCHESE (Osteria-Mercato-Liquori) | PIAZZA AUGUSTO IMPERATORE

Osteria | Amaro bar

Ένα ολοκαίνουριο αριστοκρατικό περιβάλλον με αυθεντική κουζίνα και σπιτικές γεύσεις εμπνευσμένες από τα παλιά, μέσα όμως από μια πιο δημιουργική ματιά. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την Carbonara del Marchese όπως άλλωστε και τη Scarpetta! Μου αρέσει η ολοζώντανη open cuisine, όπως άλλωστε και η μικρή αγορά του με τοπικά προϊόντα.

Secret: Τα ζυμαρικά είναι όλα χειροποίητα!

Tip: Το μόνο αρνητικό ότι τα τραπέζια κοντά στην κουζίνα δεν έχουν καλό εξαερισμό!

Good to know: Eίναι το πρώτο amaro bar στην Ευρώπη, με μια κάρτα σε digestivi που ξεπενράει τις 500 ετικέτες!

Il Marchese

Reataurant rome

Il Marchese

THE SANCTUARY | TERME DI TRAIANO

Eco retreat | Tropic Asian Restaurant & Exotic Bar

Σαν μια όαση μέσα στην πόλη, το αναπάντεχο τοπίο που αντίκρισα κατάφερε να με εκπλήξει ευχάριστα και να με ταξιδέψει κάπου στο Μπαλί ή στην Ταυλάνδη, αν και στην πραγματικότητα εντοπίζεται μέσα σε ένα πάρκο σε απόσταση αναπνοής από το Colosseo. Ένας ξεχωριστός προορισμός, ένα ταξίδι γεύσεων και αισθήσεων που σου εγγυάται τόσο το εστιατόριο, όσο και το lounge bar του!

Tip: Από τις 18:00 και μετά μπορείτε να πάρετε μέρος σε εμπειρίες αναζωογόνησης και ευεξίας ή απλά να απολαύσετε το tea time ritual του!

Secret: O oλάνθιστος κήπος του το καλοκαίρι θυμίζει τροπική όαση!

rome restaurants

Ο lounge χώρος του!

rome restaurants

The Sanctuary

RAGNO D’ ORO | PRATI

Osteria

Από τα πιο γνωστά εστιατόρια στο Prati όπου συχνάζουν κυρίως ντόπιοι. Ένα μικρό, οικείο περιβάλλον με οικογενειακή ατμόσφαιρα, μα πάνω από όλα με σπιτικές αυθεντικές γεύσεις μια γνήσιας κουζίνας αλά ρομάνα! Δεν λείπει μια προσεγμένη λίστα ιταλικών κρασιών και digestivo!

Τip: Must αποτελεί η carbonara, αλλά θα σας πρότεινα να δοκιμάστε και τα Spaghetti alle Vongole. Εξαιρετικά!

Ragno d’ Oro

LOLA | FLAMINIO

Restaurant

Εστιατόριο με σπιτίσια θαλπωρή και διακόσμηση εμπνευσμένη από την Αμερική των 50’s. Μέσα στη Villa Flaminia, αποτελεί ένα ιδιαίτερο περιβάλλον ιδανικό για να απολαύσετε με την παρέα σας τοπικές συνταγές βασισμένες σε εποχιακές πρώτες ύλες. Φημίζεται κυρίως για τα κρεατικά του ψημένα στη σχάρα!

Τip: Το καλοκαίρι προτιμήστε τον κήπο!

Rome restaurants

T BONE STATION | AROUND

Steak House

Ένα γνήσιο steak house με μεγάλη ποικιλία σε κρεατικά και κάποιες ethnic επιλογές για τους λάτρεις του είδους! Μια easygoing λύση με μεγάλη ποικιλία σε πιάτα σε πληθωρικές μερίδες και σε καλές τιμές.

Tip: Θα το εντοπίσετε σε αρκετά σημεία στην πόλη.

PIAZZA DI SPAGNA: ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ!

TREE BAR | FLAMINIA

Αl fresco comfort food

Το Tree bar στη Via flaminia είναι άλλο ένα χαλαρό spot όπου δεν θα συναντήσετε εύκολα τουρίστα. Κυριολεκτικά σαν ένα δέντρομπαρ μέσα σε ένα πάρκο, ένα βήμα από το κέντρο, γεμίζει από ντόπιους κυρίως τα βράδια που το επιλέγουν για aperitivo και finger food!

Τip: Για το Αperitivo πρέπει να περιμένεις ουρά!
Secret: Η μπύρα είναι δικής τους παραγωγής!

SCILLING | OSTIA

Beach bar restaurant

Για θαλασσινό αέρα, το προσεγμένο Schiling στην περιοχή της Ostia, είναι από τις all day επιλογές που ξεχώρισα! Εκτός από το lounge beach bar του, το εστιατόριο Lamu με την ethnic διακόσμησή του (χειροποίητα έπιπλα από την Κένυα) παραμένει ανοιχτό όλο τα χρόνο. Eδώ το μενού δίνει μεγαλύτερη έμφαση στο φρέσκο ψάρι ημέρας και σε συνταγές με διεθνή προσανατολισμό!

Τip: Η τοποθεσία του μπροστά στη θάλασσα!

restaurants rome

To beach bar του μπροστά στη θάλασσα

Η lounge γωνιά του Lamu restaurant

Restaurants Rome

📷📝 Tίτη Βελοπούλου

*Τους τελευταίους 4 μήνες μοιράζω το χρόνο μου ανάμεσα σε Αθήνα και Ρώμη.