Με το πρώτο Μatsuhisa by Nobu στη Βενετία και τρεις ακόμη κορυφαίους chefs, το νέο Airelles Palladio φιλοδοξεί να γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός της πόλης…
ΑΠΟ ΤΗΝ Τίτη Βελοπούλου
Η πολυτελής γαλλική hotel collection Airelles ετοιμάζεται να κάνει το μεγάλο της ντεμπούτο στην Ιταλία, φέρνοντας την περίφημη «art de vivre» φιλοσοφία της στη μαγευτική Βενετία.
Το νέο Airelles Palladio Venice ανοίγει τις πόρτες του φέτος τον Απρίλιο, με τις κρατήσεις να έχουν ήδη ξεκινήσει, σηματοδοτώντας ένα από τα πιο πολυαναμενόμενα openings της χρονιάς.
Τοποθετημένο στο ήσυχο νησί Giudecca, το ultra luxury ξενοδοχείο απολαμβάνει προνομιακή παραθαλάσσια θέση με ανεμπόδιστη θέα προς την Πλατεία Αγίου Μάρκου. Το συγκρότημα αποτελείται από τρία ιστορικά κτίρια του 16ου αιώνα, τα οποία έχουν ανακαινιστεί με σεβασμό στην κληρονομιά τους, μέσα σε καταπράσινους κήπους σε μια τεράστια έκταση.
Η εμπειρία διαμονής φέρει ξεκάθαρα την υπογραφή της Airelles: 45 συνολικά δωμάτια και σουίτες (17 δωμάτια και 28 σουίτες), μια ιδιωτική βίλα τριών υπνοδωματίων με πισίνα και κήπο, αλλά και μια εντυπωσιακή presidential suite 450 τ.μ. με τέσσερα υπνοδωμάτια και κινηματογραφική θέα στα πιο εμβληματικά σημεία της πόλης!
Το ξενοδοχείο ανεβάζει τον πήχη της ευεξίας στη Βενετία, φιλοξενώντας το μεγαλύτερο spa της πόλης (1.700 τ.μ.), τρεις πισίνες και Kids Club, συνδυάζοντας χαλάρωση και οικογενειακή φιλοξενία με την signature γενναιοδωρία του brand.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΕΣ-ΘΡΥΛΟΥΣ
Το Airelles Palladio φιλοδοξεί να αποτελέσει και νέο γαστρονομικό προορισμό για τη Βενετία, παρουσιάζοντας μια εντυπωσιακή ομάδα διεθνών chefs:
Matsuhisa by Nobu
Το άνοιγμα του πρώτου Matsuhisa στη Βενετία φέρνει μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στην πόλη των Δόγηδων. Το Matsuhisa συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα με το χαρακτηριστικό Nobu Style. Στο δείπνο, οι επισκέπτες ανακαλύπτουν τα signature πιάτα του σεφ, καθώς και το διάσημο omakase του. Η ισορροπία ανάμεσα στη σύγχρονη δημιουργικότητα και τον σεβασμό στις πιο εκλεπτυσμένες παραδόσεις αποτυπώνεται τόσο στη γαστρονομία, όσο και στην ατμόσφαιρα του χώρου.
abc kitchens Palladio by Jean-Georges Vongerichten
Μετά τη New York, το Tokyo και το London, η Airelles υποδέχεται τον διεθνώς αναγνωρισμένο σεφ Jean-Georges Vongerichten στην πρώτη του παρουσία στην Ιταλία. Το abc kitchens Palladio αποτίει φόρο τιμής στη Βενετία και τις τοπικές μεσογειακές γεύσεις, μέσα από ένα concept εμπνευσμένο από την κληρονομιά της πόλης. Ζωντανό και ανεπιτήδευτο, θα αποτελέσει σημείο συνάντησης κάθε ώρα της ημέρας, από το πρωινό έως το δείπνο.
Villa Frollo by Norbert Niederkofler
Με καταγωγή από τους Δολομίτες, ο τριάστερος σεφ Norbert Niederkofler παραμένει πιστός στη βαθιά ριζωμένη φιλοσοφία του για στήριξη των τοπικών παραγωγών. Το μενού του «Cook the Lagoon» αντλεί έμπνευση από τη Βενετία και τα νερά που την περιβάλλουν. Μέσα στο θεατρικό και ρομαντικό σκηνικό της Villa Frollo, ο σεφ επαναπροσδιορίζει εμβληματικές βενετσιάνικες συνταγές σε μια υψηλής γαστρονομίας εμπειρία.
The Creative World of Cédric Grolet
Ο σεφ που επαναπροσδιόρισε τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, Cédric Grolet, φτάνει για πρώτη φορά στην Ιταλία. Πέρα από τις εμβληματικές trompe-l’œil δημιουργίες του, ο Grolet παρουσιάζει νέες, πρωτότυπες συνταγές, σχεδιάζοντας τα επιδόρπια και τα viennoiseries του Airelles Palladio, μια υπόσχεση για αξέχαστες στιγμές γευστικής απόλαυσης.
Οι τιμές του ξεκινούν από περίπου €1.400 τη βραδιά (με πρωινό)!
FOR MORE INFO HERE
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
