ERGON House Ermou: Η παλιά Αθήνα ξαναζωντανεύει μέσα από μια νέα εμπειρία φιλοξενίας, γαστρονομίας και αυθεντικής ελληνικής ζωής…
To τρίτο της House, μετά το Ergon House και το Ergon Bakehouse, εγκαινιάσε η Ergon στην Αθήνα, αυτή τη φορά στην πολυσύχναστη Ερμού, ένα βήμα από το Ψυρρή και το Μοναστηράκι!
Στην Ερμού, σε μία από τις πιο ιστορικές οδούς της Αθήνας, τέσσερα νεοκλασικά κτίρια ενώθηκαν με φροντίδα για να δημιουργήσουν έναν χώρο που αγκαλιάζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή. Μόλις περνάτε την πόρτα, νιώθετε αμέσως την οικειότητα ενός ζεστού, φιλόξενου σπιτιού.
Δίνοντας νέα ζωή στο παρελθόν, ο χώρος παντρεύει αρμονικά την πλούσια κληρονομιά του με μια σύγχρονη, επιμελημένη διαμονή που τιμά την ιστορία του. Το ERGON House Ermou αναβιώνει την αίσθηση της παλιάς Αθήνας, τότε που τα αρχοντικά είχαν στην καρδιά τους μια ζωντανή αυλή, έναν κρυμμένο χώρο συνάντησης για να μαζεύονται τα αγαπημένα πρόσωπα και να μοιράζονται στιγμές γύρω από γεμάτα τραπέζια. Εδώ, το να μένετε πάνω από μια αυθεντική αθηναϊκή ταβέρνα σας χαρίζει τη μοναδική εμπειρία να ξυπνάτε και να κοιμάστε μέσα στον ίδιο τον παλμό και τις μυρωδιές ενός ζωντανού αθηναϊκού σπιτιού. Η Αθήνα μιας άλλης εποχής συναντά την αισθητική και τη φιλοσοφία της ERGON, προσφέροντας έναν σημείο συνάντησης για να απολαμβάνετε το φαγητό σας, να ζείτε και να ανήκετε πραγματικά.
Εδώ οι φιλοξενούμενοι μπορούν να καθίσουν γύρω από το τραπέζι, να χαλαρώσουν στα δωμάτια, να περιηγηθούν στα ράφια με τα προϊόντα και να αφήσουν το φαγητό να πει τη δική του ιστορία. Άλλωστε, στην ERGON, όλα ξεκινούν από το φαγητό. Γι’ αυτό και εδώ συνεχίζουν να μοιράζονται την αυθεντική ελληνική κουζίνα, δημιουργώντας χώρους που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά.
ΤAVERNA ERMOU
Η Ταβέρνα Ερμού είναι η ψυχή του House και ένας ζωντανός φόρος τιμής στην παλιά Αθήνα. Εκτεινόμενη στο ισόγειο, αγκαλιάζει τόσο τον εσωτερικό της χώρο, όσο και μια ατμοσφαιρική αυλή που αναβιώνει μια αθηναϊκή αυλή στο κέντρο της πόλης. Ένα σημείο μακριά απο τη βουή της πόλης, όπου ο χρόνος κυλά πιο αργά. Η Ταβέρνα Ερμού συνεχίζει την ιστορία των παραδοσιακών ταβερνών, συνδέοντας το χθες με το σήμερα μέσα από το φαγητό, την ατμόσφαιρα και τις μνήμες. Ο Culinary Director Παναγιώτης Ξάνθης επαναφέρει κλασικές συνταγές με έμφαση στη θάλασσα, με πιάτα όπως μπακαλιάρο σκορδαλιά, αθηναϊκή σαλάτα με αβγοτάραχο, χταπόδι με φάβα και ντολμαδάκια στα κάρβουνα τα οποία μπορείτε να απολαύσετε συντροφιά με επιλεγμένα ελληνικά κρασιά, ρετσίνα και τσίπουρο. Η ταβέρνα παραμένει ανοιχτή όλη την ημέρα, σερβίροντας à la carte πρωινό, απολαυστικά μεσημεριανά γεύματα και ατμοσφαιρικά δείπνα.
ERGON Originals Store
Ακριβώς στην είσοδο, το κατάστημά ERGON Originals γίνεται ένα με τη ρεσεψιόν του House σε έναν ενιαίο χώρο, προσφέροντας μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή ελληνικών προϊόντων. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, παραδοσιακές δημιουργίες και σκεύη κουζίνας που αξίζει να πάρετε μαζί σας για να κρατήσετε ένα μικρό κομμάτι Ελλάδας. Προϊόντα με μια ιστορία πίσω από την ετικέτα τους, όλα επιλεγμένα και φτιαγμένα σε κάθε γωνιά της χώρας από αυθεντικούς παραγωγούς, έτοιμα να τα πάρετε μαζί σας ως ανάμνηση αυτής της φιλοξενίας.
ΤΑ ΔΩΜΑΤΙΑ
Το ξενοδοχείο ERGON House Ermou εκτείνεται στους ορόφους και γύρω από την κεντρική αυλή, με 24 ιδιαίτερα δωμάτια. Διατηρώντας τις αυθεντικές χειροποίητες τοιχογραφίες, ζεστά υλικά και ψηλά ταβάνια, τα δωμάτια αποπνέουν τη γοητεία και την ηρεμία ενός σπιτιού που έχει ιστορίες να διηγηθεί. Η διακόσμησή τους αποτελεί φόρο τιμής στην ελληνική παράδοση με έμφαση στη λεπτομέρεια και σε εμπνευσμένες πινελιές. Οι φιλοξενούμενοι απολαμβάνουν πλήρη πρόσβαση στην Taverna Ermou, προσεγμένες παροχές και ένα καλωσόρισμα με προϊόντα από το ERGON Originals Store.
VERANDA BAR
Ψηλά πάνω από τα φώτα της πόλης, η Veranda ξυπνά τη νοσταλγία των παλιών αθηναϊκών μπαλκονιών μεταμορφώνοντας τα σε ένα ατμοσφαιρικό rooftop bar. Ένα υπαίθριο καταφύγιο αφιερωμένο στην αργή ιεροτελεστία του ελληνικού aperitivo και των εκλεκτών cocktails, με μοναδική θέα της Ακρόπολης.
To Ergon House Ermou με λίγα λόγια προσφέρει μια εμπειρία που σας κάνει να νιώθετε γειωμένοι, ευπρόσδεκτοι και σε απόλυτη αρμονία με τον παλμό της πόλης.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΔΩ
Τ: +30 21 6000 7440
ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΜΟΥ
View this post on Instagram
