Kinsterna: Ο μόνος λόγος για να μείνω εκτός της Καστροπολιτείας της Μονεμβασιάς!
ΑΠΟ ΤΗΝ Τίτη Βελοπούλου
Είμαι από τους φανατικούς των κάστρων και όλων όσων μπορούν να σε ταξιδέψουν έστω και για λίγο μακριά από την καθημερινότητα!
Αυτό σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτομαι τη Μονεμβασιά επιλέγω πάντα έναν από τους υπέροχους ξενώνες εντός της πέτρινης Καστροπολιτείας.
Σχεδόν πάντα, γιατί αν πρόκειται να μείνω στο Kinsterna, τότε προορισμός μου γίνεται αυτό το υπέροχο ξενοδοχείο στην καρδιά της Λακωνικής γης.
Η εμπειρία ξεκινάει από τη στιγμή που θα χρειαστεί να αφήσεις πίσω σου τον φημισμένο Βράχο της Μονεμβασιάς και να κατευθυνθείς ΝΔ προς τον οικισμο του Αγίου Στεφάνου…
Μετά από 9 χλμ, κι έναν χωματόδρομo που περνά μέσα από ελαιόδεντρα και οπορώνες, θα σε υποδεχτεί το Kinsterna hotel φωλιασμένο μέσα στην καταπράσινη πλαγιά του Πάρνωνα.
Μέσα σε ένα κτήμα 100 στρεμμάτων δεσπόζει το βυζαντικό αρχοντικό που αποκαταστάθηκε με απόλυτο σεβασμό και στόχο τη διατήρηση της αυθεντικής αρχιτεκτονικής.
Σήμερα εκτός από έναν ολοκληρωμένο αυτόνομο οικισμό, το Kinsterna αποτελεί έναν πόλο έλξης για μια ολοκληρωμένη εμπειρία διαμονής.
Άλλωστε ο στόχος των ιδιοκτητών ήταν η αναβίωση του φυσικού περιβάλλοντος, αλλά και των παραγωγικών δραστηριοτήτων όπως ο τρύγος των αμπελιών, η παραγωγή ελαιολάδου, η απόσταξη τσίπουρου καθώς και η παρασκευή σαπουνιού.
Μάλιστα, το Kinsterna έχει καταφέρει να παράγει τα δικά του προϊόντα, όπως κρασί, ελαιόλαδο, ελιές, τσίπουρο, ψωμί, μαρμελάδες που εντάσσονται δημιουργικά στο μενού των εστιατορίων (Μouries, Sterna, Linos)
ΜΟΝΕΜΑΣΙΑ: Η ΠΑΡΑΜΥΘΕΝΙΑ ΚΑΣΤΡΟΠΟΛΙΤΕΙΑ
Με το που έφτασα στο parking και άφησα το αυτοκίνητο, ήταν λες και άφηνα πίσω μου και τους γρήγορους ρυθμούς της πόλης…
Την πρώτη φορά που είχα επισκεφθεί το Kinsterna ήταν όταν είχε πρωτοανοίξει, αλλά δεν θυμόμουν τη λυτρωτική επίδραση που είχε πάνω μου η επαφή με το φυσικό τοπίο…
H σουίτα μου, στο τέλος ενός ολάνθιστου κήπου ήταν σε παραδοσιακό στυλ με ανάγλυφο κεφαλάρι, ξύλινη οροφή, παραδοσιακά ξύλινα παραθυρόφυλλα και ένα πολυτελές μαρμάρινο μπάνιο, ενώ δεν έλειπαν όλες οι σύγχρονες ανέσεις… Ανάμεσά τους και το απαραίτητο πλέον welcome safety kit εν όψει κορωνοϊού.
Αν και το άνετο κρεβάτι με καλούσε σαν σειρήνα να χαλαρώσω, προτίμησα να αδράξω κάθε λεπτό αυτής της ηλιόλουστης μέρας του Σεπτέμβρη.
Απόλαυσα λοιπόν έναν περίπατο στο κτήμα ανάμεσα στα οπωροφόρα δέντρα, τα περιβόλια και τους κήπους με τα αρωματικά βότανα… μέχρι που μεθυσμένη πια από τις ευωδιές και τα αρώματα αναζήτησα τη χαλάρωση στα νερά της infinity πισίνας…
ΕΛΑΦΟΝΗΣΟΣ, ΟΠΩΣ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΧΕΤΕ ΞΑΝΑΔΕΙ!
Το Kinsterna είναι από αυτά που ονομάζω destination hotel.
Η διαμονή δεν περιορίζεται σε έναν ύπνο, αλλά σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία με βραβευμένα εστιατόρια, lounge areas, πισίνες και μια σειρά από δραστηριότητες που σε μυούν στα μυστικά της περιοχης με τον πιο αυθεντικό τρόπο.
Όποτε, λοιπόν, νιώστε την ανάγκη να ξεφύγετε για λίγο αναζητώντας στη φύση όλα αυτά που θα σας κάνουν να χαλαρώσετε πραγματικά, το Kinsterna είναι από τα destinations που προτείνω ανεπιφύλαχτα!
ΤΟΠ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
•Μην χάσετε το πλούσιο πρωινό μπουφέ με παραδοσιακές συνταγές που σερβίρεται στο εστιατόριο Mouries.
•Γευτείτε τα τοπικά κρασιά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα.
•Ένα aperitivo στο Belvedere!
•Ζήστε κάποια από τις δραστηριότητες, όπως ο τρύγος, η παραγωγή ελαιολάδου, η απόσταξη τσίπουρου, το ζύμωμα ψωμιού, καθώς και η παρασκευή σαπουνιού.
•Αναζωογονηθείτε με κάποια εξειδικευμένη θεραπεία στο spa.
•Αν έχετε την ευκαιρία, αξίζει να ζήσετε την εμπειρία ενός private dining κάτω από την αιωνόβια ελιά!
TRAVEL TIP
Με ορμητήριο το Kinsterna μπορείτε να περιηγηθείτε στη γύρω περιοχή. Ο παραδοσιακός οικισμός της Μονεμβασιάς και η εξωτική παραλία του Σίμου στην Ελαφόνησο είναι δύο από τα must!
